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  • 梅仕事その後
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  • 2009年06月15日 (月)
  • 09時21分32秒
by AlphaWolfy

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梅仕事その後

初めて仕込んだ梅酒は
階段でおとなしくしてくれてますww

仕込んで3日が経ちまた。

砂糖はすべて溶けましたが
梅は、まだまだ浮いてます。

梅酒 3日目

まぁ…
3ヶ月過ぎてやっと梅が沈むらしいから、
まだまだなのは分かっているんですけどね。

なんか楽しみで、暇があればかまってますww
振り振りしたり
ガス抜きしたりww

お酒にもまだ色がついてないし
本当に気長に待たないとダメなんですねぇ…



そして、こちらは土曜日に仕込んだ梅シロップ。
これは、去年の冷凍してあった梅が4.5キロ残ってたので
5リットルの瓶に半分づつ漬けました。

梅シロップ 2日目

梅酒と違い、梅がしわしわになってきてます。
いや…私の顔もしわしわだけどね…( ̄▽ ̄;)

この水分は、ほとんど梅から出た水分。
お酢を200CCしか入れてないので
それ以外は全部梅の水分なのです。

ここで疑問…

シロップの時は、こんなに水分が出るのに…
梅酒は??

実は、梅酒を4リットルの瓶で作ったら
上の画像の通り
お酒が目いっぱい入っちゃって…

もし、梅からシロップのように水分が出たら…

あふれちゃうじゃん…

って思って、ちょこっとビクビクものだったんだけど…

水位が増えませんねぇ…
なんで??

梅シロップの原理はなんとなく分かる…
砂糖によって、梅から水分を吸いだされるっていうか
でも、そんな感じ…
梅のエキスたっぷり!!みたいな…

そしたら梅酒は??

水位が増えないのに
ちゃんと梅のエキスが出てるんだろうか??

と、素朴な疑問を持ったわけでwww

初めての事って、なんかどきどきするよね。
でも、それが楽しい♪



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゚+.(o,,〃ω〃)o スゴォ~ィ♪゚+.*

梅酒と梅シロップ作ってるんだ v-352
出来たら是非とも試飲させてね e-440
あたし、どっちも作ったことないんだ (*ФωФゞ エヘ

でもシロップのは水分が出て、お酒のは水分出ないって不思議だね e-446

今日も応援、ポチっとな e-348

(゜-、゜)ジュル

アルコール度強いのを・・・・!!
ああ~~~飲みたいな~

パキちゃんへ~♪

いつも応援ポチ☆ってありがとね♪

梅酒は、私も今年初めてなんだよね。
シロップは、ここ数年毎年作ってる。
んまいよぉ~♪
暑い夏にはぴったりさv-218

試飲と言わずに作るのだww
パキちゃんとこにも梅売ってるでしょ?www

ホント、水分が出るものと出ないもの…
不思議って言うか…作り方を考えた人すっごいと思うわv-405

めぐっぴちゃんへ~♪

度数は35度だじぇ。

ってか、めぐっぴちゃんはお酒強そうなイメージがあるなぁ。
私は、これに氷を入れてかなり氷が溶けてからチビチビ呑むのです。

めぐっぴちゃんのお相手は出来そうもないなぁ…il||li _| ̄|○ il||li


Secret

拍手コメントのお返事♪

10.08.16 アラシスキさんへ~♪ コメントありがとうございます^^ よかったぁ…元々似てるって話しがあったんですね?(;´・`)> 2年前からずっと思ってたんですが、なかなか言葉にする事が出来ずに悶々としてましたwww 今日、デビュー当時の画像とか見てたんですが、その頃の方が今よりも数倍似てますね。大人になって大野くん、ちょっぴり顔が変わった気がします。光ちゃんは、及川ミッチーさんから王子を受け継いだんですよねwwwなら、大野君は3代目って事か?(o_ _)ノ彡☆  光ちゃんのせっかくのネタフリを大野くんったらww 王子感ゼロだけど、やっぱりそうゆうのほほんなとこスキです♪
10.07.31 すあましゃんへ~♪そっか…コメント欄開くと画像が…(^o^; ごめんねぇ…www 勇気あるって言ってもほっといたら、またどこかに行ってそれがいつまでも家の中にいるんだよ…しかも台所だったから、これはもう捕獲しかない!!って頑張ったよwww でも、何度やってもくっ付かない時は、本当に半べそ状態だったわ…

訪問ありがとぉ♪

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プロフィール

ららん

Author:ららん
北海道札幌在住です。

ちょっとおデブの旦那と高校2年生と中学3年生の男の子二人の母です。
お菓子作りが大好き♪
でも、時間がなくて最近作れない…。(゚うェ´。)゚
夏になると、旦那の手作りお庭で毎週焼肉をする家族です。

2009年の4月から15年振りにパートに出ました。ようやく慣れてきましたが、まだまだ下っ端です。週4日4時間、徒歩20分のコンビニでお仕事頑張ってます。

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