09
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

表示中の記事

  • スポンサーサイト
  • どらやきを作ろう
  • --年--月--日 (--)
  • --時--分--秒
  • この記事にはコメントできません。
  • この記事にはトラックバックできません。
  • 2008年03月29日 (土)
  • 06時25分05秒
by AlphaWolfy

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

どらやきを作ろう



3月29日(土)


実は、昨日(28日)に、またあんこを作ったんですよ。
前回はおはぎだったので、今回はどらやきです。

あんこはこのくらいまで煮詰めました。

あんこ


ちょうど皮を焼いてる時にちゅんたんが起きて来ました。
そして

「オレがあんこを詰める」

と言ってこんもりと…(笑)>おいおい…乗せすぎじゃ…

たっぷりあんこ





周りをペタペタくっ付けて…

まわりをくっ付けて




どらやきの出来上がりぃ~

完成!!




切ってみた。

米粉のどらやき


実はこの皮、リファーヌという米粉を使っています。
クオカさんで購入したもので
まだ、国産オンリーじゃなくて中国うるち米が入ってますけど…^^;
今、クオカさんで売ってるリ・ファリーヌ・グランクリュという米粉は
完全国産のようですけど、うちにはまだ以前のリファーヌが残っているので
なくなるまでは使っています。

小麦粉と違って、焼いてもあまり高さがでなかったんですよね。
でも、とってもしっとりとして味に文句はなし!
あんこを乗せるのも扱いやすそうだったし。

しかし、どうせなら小麦粉の皮と食べ比べて見たいな~って事で…



今日は、小麦粉の皮を作ってみた。

小麦粉でドラ焼き作り



残ってた桜あんも入れてみた。
今年の桜あん、例年よりも色が綺麗じゃないような気がするな…
でも、味はいい!!
そっか…どらやきに桜あんってアリなんだぁ~

桜あん入れてみた




普通のあんこも入れてみた。

米粉よりは高さが出る


出来上がりは、一目瞭然!!
皮も高さがあるし、ふっくらと焼けてる。

が!!

味は米粉の皮の方がおいしい!!

小麦粉の皮って、パサパサしてるんだよねぇ~
あんこも挟みにくくて、ちゅんたんに

「かあさんが作るとサンドイッチみたいになってる」

って言われたんだけど
これは、かあさんの作りかたじゃなくて
米粉の皮のように柔らかくないから
周りがうまくくっ付いてくれなかったのよ。

って事で、うちのどらやきは
これからは米粉で作られるであろう~



スポンサーサイト

いいなぁ

食べたいなぁっていううちの旦那が叫びそうな画像だらけ
あんパンならよく作りますがあんこは市販なんですよ

ドラ焼き。
最近はシャトレーゼの生クリームの挟んであるの
よく買ってくるけど、自宅で作れば好きなもの挟めるんだね。
そっか、1度作ってみようかな?

コメントありがとうございます。

v-343 めぐっぴさん
旦那様は、和物がお好きなんでしょうか?
ダイエットには、和菓子がいいですよね。
特に粒あんがいいそうですよぉ~
あんこって本当に簡単に出来るので
めぐっぴさんなら作れると思いますよ。
是非!是非!~


v-343 あゆひさママさん
ああ~生クリームもいいなぁ~
生クリームにあんこ混ぜてホイップしたら
絶対においしいな(*^_^*)

そうそう
好きなもの挟めますよ。
ジャムでもカスタードでも>あるか?そんなのww

あ、あんこー!!!
私、あんこ大好きなんですよ~~~
遅いながらも思わずコメントしちゃいました☆
見てるだけでよだれが。。。笑

Secret

拍手コメントのお返事♪

10.08.16 アラシスキさんへ~♪ コメントありがとうございます^^ よかったぁ…元々似てるって話しがあったんですね?(;´・`)> 2年前からずっと思ってたんですが、なかなか言葉にする事が出来ずに悶々としてましたwww 今日、デビュー当時の画像とか見てたんですが、その頃の方が今よりも数倍似てますね。大人になって大野くん、ちょっぴり顔が変わった気がします。光ちゃんは、及川ミッチーさんから王子を受け継いだんですよねwwwなら、大野君は3代目って事か?(o_ _)ノ彡☆  光ちゃんのせっかくのネタフリを大野くんったらww 王子感ゼロだけど、やっぱりそうゆうのほほんなとこスキです♪
10.07.31 すあましゃんへ~♪そっか…コメント欄開くと画像が…(^o^; ごめんねぇ…www 勇気あるって言ってもほっといたら、またどこかに行ってそれがいつまでも家の中にいるんだよ…しかも台所だったから、これはもう捕獲しかない!!って頑張ったよwww でも、何度やってもくっ付かない時は、本当に半べそ状態だったわ…

訪問ありがとぉ♪

ただいまのお客様

現在の閲覧者数:

プロフィール

ららん

Author:ららん
北海道札幌在住です。

ちょっとおデブの旦那と高校2年生と中学3年生の男の子二人の母です。
お菓子作りが大好き♪
でも、時間がなくて最近作れない…。(゚うェ´。)゚
夏になると、旦那の手作りお庭で毎週焼肉をする家族です。

2009年の4月から15年振りにパートに出ました。ようやく慣れてきましたが、まだまだ下っ端です。週4日4時間、徒歩20分のコンビニでお仕事頑張ってます。

FC2ブログランキング

ランキングに参加してます。 皆様のポチが、とっても励みになります。 楽しいと思ったらクリックよろしくお願いいたします。

FC2ブログランキング

もうひとつ参加してます。

こちらもよろしくお願い致します。

ランキングバナー

大きくなったね♪

Wedding Anniversary

設立してどのくらい?

ジャニ情報

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロとも一覧


■ ブログ名:一娯一笑

■ ブログ名:直言直筆

■ ブログ名:パキの空間

リンク

Tree-Arcive

QRコード

QRコード

管理人用


ブログ内検索

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

08月 | 2017年09月 | 10月
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30


ありがとう(●´ω`●)ゞ

独り言~日常の風景別館

カテゴリー

最近のトラックバック

RSSフィード

FC2blog

無料blog

FC2カウンター

カウンター

FC2アフィリエイト

アフィリエイト・SEO対策

森下仁丹

森下仁丹オンラインショップ

A8ネット

セブンアンドワイ趣味フロア

セブンアンドワイ

楽天

コスメ・コム

コスメ・コム

グリコネットショップ

グリコネットショップ

HMV

HMVジャパン

DreamCareShop

PEPPY(ペピイ)

犬・猫の総合情報サイト『PEPPY(ペピイ)』

サントリー健康食品

サントリー健康食品オンラインショップ

お菓子材料の店クオカ

e87,com

e87.com(株式会社千趣会イイハナ)

トイザラス

トイザらス・オンラインショッピング

バンダイネット

バンダイネットワークス株式会社

リサーチパネル

ECナビ

おかしっくす

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

セブンアンドワイみんなの書店

セブンアンドワイ

BOSE

BOSEショップオンライン

リンクシェア

アフィリエイト リンクシェア ブログ 携帯対応 成果報酬 広告 テンプレート ブログパーツ

ベルメゾンネット

ベルメゾンネット

GREEN DOG

GREEN DOG

おいしっくす

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

フジカラー

FUJICOLORプリントおとどけ便

ブルーミングスケープ

TSUTAYA online

TSUTAYA online

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。