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by AlphaWolfy

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生キャラメル

昨日、生キャラメル作ってみました。

参考にさせて頂いたのは
こちらのレシピです。

生クリームを使わずに
牛乳をひたすら煮詰めて行くだけの
簡単レシピです。

家にあるものですぐに出来るのが最高にいい♪

でね、作ってみたんです。

まずはレシピに忠実に。
これお菓子作りの基本ね。
最初はレシピ通りに、そのあとはアレンジ入れて~って。

材料を全部入れてとにかく煮詰めるだけ。
時間かかるけど、出来上がりました。

クッキングペーパー敷いた上に流しいれます。
そしてそのまま冷ます、そして冷蔵庫で冷やす…

生キャラメル

ここまでは完璧だったはず…

鍋のふちについた物を冷まして食べてみる。

ん…味は、花畑に近い♪いい感じ♪

と思っていたのに…

冷蔵庫で冷やしても
冷凍庫で凍らせようとしても…

うまく固まらない…

結構固めなんだけど
ナイフで切り分けられないんですねぇ…

こりゃ…失敗だ…

しゃぁ~ないから
そのまま違う容器に移して
スプーンでほじって食べてますww

味は、長男も旦那も

いい♪


と言ってくれました。

次男は、キャラメルとかミルク系のおやつはダメ。
プリンも食べない男なので
見向きもしてくれませんでしたwww

悔しいので今、リベンジしてます。

今日は、お砂糖ちょこっと減らして
純ココア入れて
チョコ生キャラメルにしてます。

煮詰まったところの見極め…

こりゃ…むずいぞ…www





あと少し…

3月いっぱいで町内会の班長の任が終わります。
もうすぐ、次の人に引継ぎになります。

その為、一年間の回覧文書とか
溜まりに溜まってた物を仕分けと整理しましたよ。

回覧文書は、その都度投げればいいんだけど
どうもこの町内、あとで都合の悪い事は
回覧が回って来なかった~とか見てない~とかって
言う人がいるみたいで、残しておいた方がいいよ…
と聞いたので、1年分とってあったんだよねww

まぁ~運良く、今年はそんな揉め事もなく…

いやぁ~ホントよかったぁ…。(゚うェ´。)゚

一昨年、子ども会の世話人をやって
去年、町内会の班長でしょ?

正直言って

マヂデェ━━━Σ(´□`||ノ)ノ━━━ッ!? 

って気分でした。

前任の班長さんは
とにかく、なまら早口で
自分の苦労話しかしない人だったし…

引継ぎに来てくれた時も
どれだけ自分が仕事もしてて大変だったか
風邪を良くひくので大変だったか…

そんな話しかしてくれなくて…

しかも…

相槌を打つのがやっとのくらいの
なまら早口www

その上、難問のゴミステーション問題…il||li _| ̄|○ il||li

班長の上にいる区長さんって方が
もうすこしちゃんとした方ならいいんだけど…

人の話聞かないし頑固だし…
80歳過ぎのおじいちゃんだからねぇ…

この方には子ども会の世話人の時に
か~な~り~いい思いをさせてもらいましたので
班長で、またこの方と繋がっていなくてはならないのは
本当に苦痛でした。

今まで、子供会の時の話を笑顔で聞いてた旦那も
直接区長さんと関わるようになったらキレてましたからねwww

でもそれも…
あと少しで終わる…。・゜゜・( > ____ < )・゜゜・。

4月の中頃にあとひとつ会議があるけど
それが終わったら本当に終わる…

また今度班長をやるのは17年後。
その頃には…
今の区長さん…きっといないと思うんだけどなぁ…σ(^_^;)

ところで…

引継ぎっていつすればいいんだろう??www



音楽のダウンロード

1月の末にですね
新しいパソコンを購入したんですが
前のは8年使ってて
何をするのも時間がかかって
そりゃぁ~大変だったんだけど

新しいパソコンって…

何をするのも、なまら早いのよねぇ。

にゅぅ~ましん



8年の年月は大きいわぁ~
と実感したわけで…

特にその年月の差を感じるのは
音楽をダウンロードしてる時…

ipodに音楽を入れる為に
一度パソコンにCDから落とす訳なんだけど
その作業が早い早いww

もう本当にあっと言う間に落ちる…


で、今日旦那と買い物に出た時に
ツタヤによって5枚で1000円のCDを借りたのね。

TMレボレボベスト2枚組

浜崎あゆみベスト3枚組

アニメディグレのソング集

山下達郎の持ってなかったCD1枚

それと長男よりゆずの
「栄光の架け橋」が入ってるアルバム1枚

これで5枚なんだけど
本当の枚数は8枚な訳でww

それもニュ~マシンなら
こっちの作業が追いつかないくらいに早い…

私のipodは、このニュ~マシンに
繋がっているので何てことないんだけど
長男のipodは、私の古いパソコンにデータがある。

なので、新しい方で落として
古い方でも落として…
という2度手間作業になるわけね。

旦那は、旦那のパソコンにデータがあるのでよし。

で、この古いパソコンが遅くて遅くて…
しかも音楽落としたあと
再起動しないとipodと連動してくれなくなったし…il||li _| ̄|○ il||li

パナソニックPC

これ古いパソコン。
リングの周りの色がはげてる所に
指を当てると
最高にいいポジションでネットが出来るww

私の8年間の指のあとですわねww

けどね…
これ大事なんです。

私の旭川の祖父が亡くなったとき
ちょこっとお金残してくれたんだけど
その時に、そのお金で買ったもの。

いわば…

形見ってとこですか…

仕事遅いけど…
手間かかるけど…
それでも、ゆっくりでも確実に
仕事こなしてくれてるし…

まだまだゆっくりと扱ってあげれば
動いてくれるので…

もう少し使ってあげたい…



ただし…

かなりイライラするけどwwww





部活で成長した長男

昨日、クッキーを作った後
お友達と外遊びに行った子供たち。

午後の1時から5時半まで
まぁ~よく遊びましたww

でも、ふと気がつくと…

長男が帰ってくる早々
布団にもぐって寝てる…

ん??なんだ??


と思ったけど特に気にもせずほっといたww

少しして次男が

にぃちゃん、頭痛いんだって

と言う…

おいおい…
目いっぱい外で雪に濡れて遊んで
帰ってきていきなりそれかい!!


と思ったけど、寝てるようなのでほっといたww

ご飯になっても起きないので
次男と二人でカレーを食べて
しばらくすると目が覚めたようなので
体温計を持って行って熱を計らせた。

なにしろ先週、次男が40度の熱が
続いて1週間休んでるからねぇ…

計ったときは7度6分。

あちゃぁ~明日部活行けないじゃん…


でも、長男は

楽器だけ片付けに行かなくちゃ…

って言う。

金曜日の卒業式で体育館に運んだ楽器を
部室まで運ばなくちゃいけないみたいで…

そんなこと思うなんて…
今までだとなかったよねぇ…

体調悪くてもやるこ事はやろう…

そんな風に思えるようになったんだね…

なんていうか…
一年間部活大変だったけど
それが、彼を随分と成長させてくれたように感じます。

部活内の先輩と接し
演奏会で、他校の生徒と接し
大人になってきたんだなぁ~って思う…


その長男、夜にひやむぎ食べさせて
頭痛薬飲ませたら、随分と楽になったみたいで
しばらくしたらカレー食べてたwww

体調悪くても食欲が落ちないのが
長男のいいところ。
これで食べなくなったら
本当にまずい…って事だから。


そして今朝、お弁当は持たずに
楽器を片付けたら帰ってくるって言って
家を出ようとしたら、
めずらしく旦那が起きてて
送ってくってwww

でも、頑なに拒否する長男ww

遠慮してるのかな?
そんな事思わなくていいんだよ。


旦那は

借り作るのがやなんだろwww

って言って笑ってたwww


結局は、送ってもらって行ったけどww
素直に甘えればいいのにねぇ…






ホワイトデー長男偏

今日は、長男部活お休みです。

明日の部活の時にお返しできるように
今日、ホワイトデーのクッキーを作りました。

なにしろもらったのが
ほとんど部活の先輩で義理だからww

今回作ったのは

ラングドシャクッキー

ラングドシャ

バターと粉糖、卵白、小麦粉で作ります。

室温でやわらかくしたバターを
クリーム状に混ぜます。

これを今回、長男にやってもらいました。
白っぽくふわっとなるまで
粉糖を入れ混ぜるのです。

そして、今度はメレンゲを作ります。
これにも粉糖を入れ
軽くツノが立つまで泡立てます。
これも長男にやってもらいました。

次にこのふたつを合わせて
粉を入れ切るように混ぜるんだけど

手早くね!切るように!

って時点で長男はリタイヤでした。

理由は

オレ、手早くって苦手なんだよねぇ~

ですと…o( ̄ー ̄;)ゞううむ

生地が出来上がったら
搾り出し袋に入れて
鉄板に搾り出して焼きます。

周りがいい感じに焦げてきたら
できあがりなのです♪


しっかり冷まして
ひとり5枚づつ袋に入れました。

お一人様用


ラングドシャは湿気大敵なので
ちゃんと乾燥剤もINしましたよ。

部活の先輩4人分です。

合計4名様



先日の次男偏の時から
久しぶりにおやつを作ると
子供たちが大喜びしてました。

うん…

子供たちのこんな顔見たの
とっても久しぶりです。

本当は、もっともっと作ってあげたいんだけど
なにしろ、材料が…

玉子もバターも高くて
おやつ作りもなかなか出来ない…

でも、またきっと作るからね。

来月は、長男の誕生日があるから
またイチゴが乗った白いクリームのケーキ
作るからね♪

次男のホワイトデー無事終了と中吹研

昨日、私がせっせと作ったお菓子を持って
次男は、今日学校へ行きました。

朝、ちょっと姿が見えなかったので
どこに行ったのかなぁ~って思ってたら
影に隠れてお手紙書いてましたww

別に隠れなくてもいいのにねぇww

学校に行って帰りに渡したそうです。

これで、次男のホワイトデーは終了。
明日は、長男の分作ります。

長男が一緒に作るって言うので
何にしようか検討中です。


その長男、今日は卒業式で
吹奏楽部として出席。

入退場の演奏を無事に終えてきたようです。

あとは入学式までないかな?って思ってたけど
今月の末に「中吹研」と言うのがあるそうです。

果たしてそれは…なに?ww

なにしろ1年目なのでまったく分らない。
部活から特に説明もないし…

でも、そこでまた「序曲 祝典」を演奏するらしい。

先輩の話だと
今までで一番難しい曲らしいわ。
去年の中文連で演奏したけど、
みんないっぱいいっぱいみたいだったもんな。
長男は吹いてないとこたくさんあったみたいだしww

でも、あっという間の一年。

長男もちょっと成長したかしら?ww





ホワイトデー次男偏

今年って、バレンタインもホワイトデーも
土曜日なんですよねぇ。

学校はおやすみです。

なので、明日の金曜日に渡せるように
今日、作ってみました。

本日の分は次男用。

長男は、明日卒業式で
それどころじゃないって事で
日曜日の部活の時に渡すと言うので
長男の分は、土曜日に作ります。

って、事でまず今日は
次男偏です~♪


ざくっ!!っとした歯ごたえの
ショコラクッキー♪

チョコは一切使わず
純ココアだけなので
ちょっと苦い大人の味です。

5年生のお子ちゃまには…
ちょっと早いかしらww

ショコラクッキー


5年生のお子ちゃまにも大丈夫な
バームクーヘンww

相変わらず、ホットケーキミックスを使った
簡単なレシピです。
簡単だけど…
手がかかるのよねぇ…これww

バームクーヘン


ショコラクッキーの上が
ぼろぼろとこぼれるので
袋は別々に…

これでお一人様用です。

お一人様用

ここまで作って、このあと入れる袋がない事に気がついた…

慌てて探したら
昔、買ってあったのがあったww

5年生ならこれで充分だよね??

二人分

今回、次男がもらったチョコは2個。
でも、両方とも次男が本命みたいで…

あらら…

って感じwww

長男は5個もらったけど
全部義理なのにねぇ…il||li _| ̄|○ il||li

長男も頑張れwww




朝練の長男

明日の卒業式の練習のため
今日は、朝練だと言う長男。

そして午前授業だと言うことなので
午後からの練習の為にお弁当も必要と。

夕べね、ここでタイムスケジュール組んだはずなのに
やっぱり、どこか抜けてるららんちゃんwww

まず、長男の朝食時間。
6時20~25分じゃ全然遅いじゃんwww

しかも、炊飯器のタイマー
時間間違ってるし…

6時55分に出かける子のお弁当に
6時40分炊き上がり予定って…

そりゃないべwww

慌ててタイマー取り消してすぐに炊いたわww

朝食も6時からにしたしww

やっぱり、ららんちゃんってどこか抜けてるわねww

でも、なんとか長男、お弁当持って出かけてゆきました。
めでたしめでたし~チャンチャン♪



それにしても、今朝の外の風景…
やれやれ…ってくらい目を疑いましたねぇ

吹雪いたんですね…これ…

積もってない所は全く積もってないのに
積もってる所は、吹き溜まりでびし!!っと積もってるσ(^_^;)

でもね、この時期の雪かきってイヤなんだよねぇ…

だってだって!!
もう融けるって分ってるんだよ。
明日にでも気温が、どーん!と上がれば
一気に融けそうな時期なんだよ。

しかも、今日風強いけど
なんかあったかくて、窓や壁に
張り付いた雪は融けて行ってるし…

家の前だけ雪よけたけど…
これでいいよね?
あとは自然の力で融かしてくれるよねwww

って事で雪かきは

なし!!

その代わり…って訳じゃないけど
今日は、次男のホワイトデーお菓子作りしなくちゃならん。

面倒なのは、長男と次男のあげる日が違うと言う事。

次男は明日、長男は日曜日らしい。

今日作って日曜日って訳にも行かないから
今日は、次男の分だけ…
長男のは、土曜日に作ります。


そうそう!!

なまら灯油臭かった長男の制服ね。

その日の夜にガンガン!!
ファブリーズ吹きかけて乾かして
次の日の朝にもたっぷり吹きかけて
乾かしたら、なんとなく匂いが薄くなってた。

今は、もう大丈夫だと長男が言ってたわwww


朝練と予行練習

あさって、中学は卒業式をむかえます。

そのため、長男の部活 吹奏楽部では
卒業式中の演奏をするため朝練をします。

7時半までに体育館ということだから…
長男に確認したら

6時55分に家出るわ。

との事。

明日は全校で、卒業式の予行練習もある。
その為、午前授業で給食なし。

しかし、長男は午後からも練習のため
お弁当がいる。

んと…んと…

ちょっと待ってね。
逆算するから…

家を出るのが6時55分で…
朝ごはんが…30分くらい前の…
6時20~25分の間かな??

そしたら、長男起こすのが…

6時で間に合うか?

って事は…

お弁当は…
6時半には詰めて完成状態にするって事ね。

すると…
私の起きる時間は…

えと…えと…

5時か?

それで間に合うのか??

よし…

それでいくか。
って事は…

さっさとお風呂に入って
寝る準備しよう…

どうせ、すぐに眠れるわけじゃないし…

目指せ!!

10時半布団IN!!wwww




雪景色とヨーグルトゼリー

北海道札幌地方…

今日は寒いです…{{{{(;>_<)}}}}

ようやく融けかかった雪も
夕べからまた降って一面真っ白になってました…

聞くところによるとね

もう桜が咲いたよ~とか
菜の花が咲いたよ~とか…

そうゆう声も聞こえてくるんだけどね…

ここは…
まだまだ冬景色…彡( ̄_ ̄;)彡

ちょっとあったかさに慣れた体は
ちょっとの寒さにも対応できず…
3月なのにストーブつけっぱなし…il||li _| ̄|○ il||li

まぁ…洗濯物は乾いていいんだけどさぁ…

しばらくこの寒さが続きそうな予報…






久しぶりに作ったヨーグルトゼリー

ヨーグルトゼリー


いつもはカスピちゃんを使って作るんだけど
今、カスピちゃんないから、
普通に売ってるプレーンのを使った。

カスピ以外で作るの初めてだったんだけど
なんか固そうだったので
牛乳ちょっと増やして作ってみたけど
それ、正解だった。

カスピって長いもみたいなとろみと粘りが
特徴なんだけど、売ってるのって
ちょっとかたまってるよね。
あれって…なんでなんだろう…
凝固剤とか入ってるのかなぁ…
表示見てみればよかった…

いつものゼラチンの量でちょうどよかったし…

それになんかゼラチン煮溶かしてるうちに
つぶつぶ出てきちゃったし…

やっぱり、カスピちゃんと牛乳で
作るほうがいいなぁ…


しばらくヨーグルト飽きちゃって
食べてなかったんだけど
また、カスピちゃん作ろうかなぁ…



拍手コメントのお返事♪

10.08.16 アラシスキさんへ~♪ コメントありがとうございます^^ よかったぁ…元々似てるって話しがあったんですね?(;´・`)> 2年前からずっと思ってたんですが、なかなか言葉にする事が出来ずに悶々としてましたwww 今日、デビュー当時の画像とか見てたんですが、その頃の方が今よりも数倍似てますね。大人になって大野くん、ちょっぴり顔が変わった気がします。光ちゃんは、及川ミッチーさんから王子を受け継いだんですよねwwwなら、大野君は3代目って事か?(o_ _)ノ彡☆  光ちゃんのせっかくのネタフリを大野くんったらww 王子感ゼロだけど、やっぱりそうゆうのほほんなとこスキです♪
10.07.31 すあましゃんへ~♪そっか…コメント欄開くと画像が…(^o^; ごめんねぇ…www 勇気あるって言ってもほっといたら、またどこかに行ってそれがいつまでも家の中にいるんだよ…しかも台所だったから、これはもう捕獲しかない!!って頑張ったよwww でも、何度やってもくっ付かない時は、本当に半べそ状態だったわ…

訪問ありがとぉ♪

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プロフィール

ららん

Author:ららん
北海道札幌在住です。

ちょっとおデブの旦那と高校2年生と中学3年生の男の子二人の母です。
お菓子作りが大好き♪
でも、時間がなくて最近作れない…。(゚うェ´。)゚
夏になると、旦那の手作りお庭で毎週焼肉をする家族です。

2009年の4月から15年振りにパートに出ました。ようやく慣れてきましたが、まだまだ下っ端です。週4日4時間、徒歩20分のコンビニでお仕事頑張ってます。

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