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  • 2007年06月
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2007年06月01日 (金)
よっしゃd(*^∇゜)/
by AlphaWolfy

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よっしゃd(*^∇゜)/

20070601222144
場所取り完了!
明日の天気は晴れの20度。頑張って、お弁当作るぞ!子供達も頑張れo(^-^)o
明日、早いのでもう寝ますねぇ~
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小倉ケーキとキュウリのカラシ漬け

昨日の夜に作ったカルボナーラ。
当然卵白があまるんですよね。
そんな時は、これ!!

メアリーローズさんの小倉ケーキです。
小倉ケーキ

レシピは、卵白6個分なんですけど、
今日は、半分の3個分で作りました。
以前、スクエア型で作ったことあるんですが
このケーキ、冷ます時に横にするんですよね。
スクエアだと横に出来ない…
やっぱりちょっと下に沈んでしまいましたねぇ~
今日は、ちゃんとパウンド型でね。
いっその事…
シフォン型を使ったらどうなんでしょうねぇ~

砂糖は三温糖を使いました。
ちょっと減らして、その分小豆をたっぷりです。
ながおが小豆大好きなので。
粉はリファーヌを使いました。
ちょっともちっとした食感が和菓子っぽいです。
今度、これを桜あんで作ったらどうかなぁ~と思案中です。
やってみよう♪

あっさりとした味なので、いくつでもいけます。
もちろん、ながおもぱっくぱくです(笑)
メアリーローズさん、ありがとうございました



今日のお弁当ですよぉ~
6月1日お弁当

ちくわと赤ウィンナーの天ぷら
アスパラのゆかり和え
ひじきの煮物
紅しょうが入り玉子焼き
ミニホタテのムニエル
きゅうりのカラシ漬け

このきゅうりのからし漬けなんですが、
とっても美味しいんですよ。
で、作りかたもとってもかんたんです。

きゅうり10本で作りますよぉ~
綺麗に洗ったきゅうりをジップロックに入れます。
ジップロックは冷蔵用のでおっけーです。
からし漬け仕込み

塩 30グラム
砂糖 100グラム
粉からし 大さじ3杯

調味料を全部きゅうりと一緒に入れてよくまぶします。
冷蔵庫に入れて、あとは待つだけ…


次の日になると、これだけ水分が出ます。
まだまだです。
2日目



これが、今日。
4日目です。
きゅうりもいい感じに柔らかくなってますよ。
切ってみましょうね。
今日 4日目



はい
できあがりぃ~~~
ぴりっと辛くてとっても美味しい。
ご飯何杯でもいけます(笑)
からし漬け出来上がり

ながおは、これが大好きです。
餡子物と言い…
漬物と言い…
年寄り臭いやっちゃのぉ~(笑)



さぁ~~て!!
明日は、いよいよ運動会リベンジです。
天気の良い日が続いた1週間!!
まだしばらく続きそう。
もちろん、明日も晴れマークのみです。

今日は、これから学校に行って場所取りしてきますね。

拍手コメントのお返事♪

10.08.16 アラシスキさんへ~♪ コメントありがとうございます^^ よかったぁ…元々似てるって話しがあったんですね?(;´・`)> 2年前からずっと思ってたんですが、なかなか言葉にする事が出来ずに悶々としてましたwww 今日、デビュー当時の画像とか見てたんですが、その頃の方が今よりも数倍似てますね。大人になって大野くん、ちょっぴり顔が変わった気がします。光ちゃんは、及川ミッチーさんから王子を受け継いだんですよねwwwなら、大野君は3代目って事か?(o_ _)ノ彡☆  光ちゃんのせっかくのネタフリを大野くんったらww 王子感ゼロだけど、やっぱりそうゆうのほほんなとこスキです♪
10.07.31 すあましゃんへ~♪そっか…コメント欄開くと画像が…(^o^; ごめんねぇ…www 勇気あるって言ってもほっといたら、またどこかに行ってそれがいつまでも家の中にいるんだよ…しかも台所だったから、これはもう捕獲しかない!!って頑張ったよwww でも、何度やってもくっ付かない時は、本当に半べそ状態だったわ…

訪問ありがとぉ♪

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プロフィール

ららん

Author:ららん
北海道札幌在住です。

ちょっとおデブの旦那と高校2年生と中学3年生の男の子二人の母です。
お菓子作りが大好き♪
でも、時間がなくて最近作れない…。(゚うェ´。)゚
夏になると、旦那の手作りお庭で毎週焼肉をする家族です。

2009年の4月から15年振りにパートに出ました。ようやく慣れてきましたが、まだまだ下っ端です。週4日4時間、徒歩20分のコンビニでお仕事頑張ってます。

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